JUDY

雲林西螺、北港段,哪裡可以買到不用塑膠袋包裝的傳統大餅?──一位裁縫師的無痕尋餅記


暮春的雲嘉平原,日頭毒辣得像是要把柏油路烤出油來。阿蕊(化名)放下手中的針線,摘下老花眼鏡,揉了揉眉心。她是西螺老街上的裁縫師,手藝細膩,專修旗袍與西裝,店裡總是飄著新布…

雲林西螺、北港段,哪裡可以買到不用塑膠袋包裝的傳統大餅?──一位裁縫師的無痕尋餅記 閱讀全文 »

彰化素食自助餐完全無痕指南:帶便當盒也能喫爽爽,阿珠師傅的綠色修行記

午後三點,彰化市區的電鍍工廠裡,機器低鳴聲與化學藥劑的味道交織成日常。阿珠師傅(化名)摘下護目鏡,甩了甩那雙被藥水浸潤二十年的手,嘴裡喃喃:「今天下班,一定要去那家新開的素…

彰化素食自助餐完全無痕指南:帶便當盒也能喫爽爽,阿珠師傅的綠色修行記 閱讀全文 »

臺中大甲、清水商圈,哪裡有可以用食物袋裝的無塑點心?跟著60歲食品加工員阿坤一起「綠色隨香」


「欸,阿坤(化名)!你那個布袋仔裡面裝什麼好料的?」清水紫雲巖廟口,賣米糕的老闆娘探頭問。阿坤笑著掀開他的食物袋——一個用防水帆布自製的折疊袋,裡面塞了三份剛出爐的芋頭餅、…

臺中大甲、清水商圈,哪裡有可以用食物袋裝的無塑點心?跟著60歲食品加工員阿坤一起「綠色隨香」 閱讀全文 »